Le menu traiteur
Retrouver notre offre menu traiteur. Merci de nous contacter pour une demande plus spécifique.
Entrées Froides
8,80€- Salade du pêcheur (crevettes, saumon fumé, salade, melon, brochette, vérine)
- Méli-mélo (salade, jambon de pays, mousse de canard, vérine, melon, radis, tomates)
Entrées Chaudes
9,20€- Ballotine de saumon sauvage maison
- Effiloché de raie maison
- Dos de lieu rôti
- Dos de colin
Plat de Viande
9,20€- Carbonade de bœuf Français
- Rougaille
- Cuissot de veau (sup 3€)
- Joue de porc confite à l'ancienne
- Porcelet cuit au four à pain
- Ballotine de poulet fermier maison
- Cuisse de poulet fermier farcie
- Paleron de bœuf Limousin
- Jambon à l'os grillé
Garnitures
Pommes grenaille, risotto, flan de carottes bio, brunoise, gratin diverses options